
SMAKEN AV BRAASTAD – Der fransk finesse møter norsk hjertevarme
Velkommen til SMAKEN AV BRAASTAD i Stall Rusken – en stemningsfull kveld der cognac, historie og godt håndverk står i sentrum.
Braastad bærer med seg en familiehistorie som strekker seg fra Norge til Cognac-distriktet i Frankrike. Gjennom generasjoner er kunnskap, tradisjon og tålmodighet videreført i arbeidet med å skape cognac med dybde, balanse og karakter.
Denne kvelden er det Patrick Braastad som leder opplevelsen, med nærhet til både familien, håndverket og historien bak Braastad.
Du kan forvente en flerretters meny der hver servering er satt sammen for å møte cognacens uttrykk – fra det elegante og fruktige til det dypere og mer sammensatte. Gjennom nøye utvalgte smaker skapes en helhetlig opplevelse der mat, cognac og omgivelser løfter hverandre.
SMAKEN AV BRAASTAD er for deg som ønsker en kveld med ro, varme og gode smaksopplevelser – i lune omgivelser på Nordre Alvim gård.

Patrick Braastad er barnebarn av Sverre Braastad og viderefører familiens cognac-arv som styremedlem i Tiffon/Braastad.
Gjennom Braastad Opplevelse deler han kunnskap om cognac, håndverk og historie – med nærhet til både familien, tradisjonen og Cognac-distriktet.
Denne smaksopplevelsen har allerede vært, så det er ikke mulig å booke.
Sjekk gjerne ut våre andre smaksopplevelser.